Prepara unas deliciosas lentejas
Las lentejas son uno de los platos tradicionales más queridos en Colombia. Dependiendo de la región, las preparaciones pueden variar, pero todas tienen en común su sabor casero y nutritivo. Hoy te enseñamos cómo preparar unas lentejas colombianas, con el toque especial de huevos Nápoles, y te contaremos cómo varía esta receta en diferentes partes […]
¿Qué significa trancado?
Trancado (adjetivo) En la cocina, se refiere a un huevo que no ha sido batido por completo, resultando en una mezcla de claras y yemas parcialmente integradas. Este término se utiliza comúnmente en Colombia para describir huevos con una textura más rústica, ideales para preparaciones como los huevos revueltos con hogao o acompañados de arepas. […]
¿Qué significa hogao?
Hogao (sustantivo masculino) Salsa tradicional hecha a base de cebolla, tomate, ajo y especias, sofrita en aceite; que toda mamá sabe hacer a la perfección y nos hace “pelar el diente” cuando lo vemos en la mesa. Originaria de la región andina, su nombre proviene de la palabra “ahogar”, en referencia a la cocción lenta […]
¿Cómo se preparan unos deliciosos huevos guisados? Aquí te explicamos cómo
Si estás buscando una receta sencilla, deliciosa y verdaderamente criolla para cualquier momento del día, los huevos guisados son una opción que no te defraudará. Esta receta clásica se adapta fácilmente a distintos gustos y es ideal para compartir en familia o con amigos. A continuación, te enseñaremos cómo preparar este plato lleno de sabor […]
Diccionario Criollo: Resignificando lo Criollo con Huevos Nápoles
Huevos Nápoles, la marca líder en huevos verdaderamente criollos en Colombia, te invita a descubrir nuestro Diccionario Criollo. Resignificamos lo que significa ser criollo, celebrando las palabras y expresiones que nos definen como colombianos. Conoce cómo nuestros huevos, criados de forma natural, reflejan la autenticidad, alegría y resiliencia que caracterizan nuestra cultura. Orgullo y Sabor […]
Amor y Amistad en Colombia: Tradición y recetas para sorprender a tu pareja.
En Colombia, septiembre trae consigo una de las festividades más queridas del año: Amor y Amistad. A diferencia de otras partes del mundo que celebran San Valentín en febrero, en nuestro país este día especial se festeja el tercer sábado de septiembre, uniendo a amigos y enamorados en una celebración llena de cariño, risas y, […]
Lasagna de Calabacín, sin Horno y sin Gluten
¿Te encanta la lasaña pero estás buscando una versión más ligera y sin gluten? ¡Estás en el lugar correcto! En Huevos Nápoles, nos encanta compartir recetas innovadoras que destacan la versatilidad y el sabor de nuestros productos. Hoy te presentamos una deliciosa Lasagna de Calabacín, sin horno y sin gluten, que te dejará satisfecho y […]
Canoas de Plátano Rellenas con Albóndigas: La Receta Perfecta para Sorprender Paladares
En Huevos Nápoles, nos encanta compartir recetas que combinen ingredientes frescos y deliciosos para crear platos que sorprendan y satisfagan a todos los paladares. Hoy te presentamos una preparación única que seguramente se convertirá en una de tus favoritas: ¡Canoas de Plátano Rellenas con Albóndigas! Esta mezcla de sabores dulces y salados es una manera […]
¡Pollo a la Broaster con Salsa BBQ Criolla! El Secreto para un Plato Irresistible
En Huevos Nápoles, nos encanta compartir recetas que resalten el sabor y la versatilidad de nuestros productos. Hoy te traemos una preparación que seguramente se convertirá en un éxito en tu mesa: ¡Pollo a la Broaster con Salsa BBQ Criolla! Esta deliciosa combinación de crujiente pollo y una salsa BBQ casera con un toque criollo […]
Magia en el Horno, Secretos para una Torta 3 Leches Irresistible.
En el mundo de la repostería, hay pocas cosas más satisfactorias que una rebanada de torta esponjosa y empapada en una mezcla celestial de tres tipos de leche. La Torta 3 Leches es un clásico de la cocina latinoamericana que cautiva los paladares con su textura suave y su sabor dulce y reconfortante. En Huevos […]
