Crepes enrollados con pollo diván

Oh la la!

Hoy degustaremos de un saludable desayuno que le aportara a tu dieta vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para soportar todas las labores que realizas en tu día.

crepes

Nuestros ingredientes Nápoles Premium:

  • 4 huevos Nápoles Libres de Jaula Premium
  • 3 cucharaditas de agua
  • 4 tallos de brócoli
  • Pollo cocido picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Revestimiento de spray vegetal o una cucharadita de aceite de oliva
  • Salsa de queso caliente.
  •  

Paso a paso:

  1. Batir los huevos Nápoles Premium con el agua, rocié en un sartén a fuego medio-alto, sal y pimienta con el spray vegetal o una cucharadita de aceite de oliva.
  2. Vierta la mezcla de huevo, y cocine hasta que la parte superior esté lista.
  3. Coloque el pollo en un extremo del crepes, y deslice sobre una placa caliente.
  4. Coloque los tallos de brócoli en el pollo, colocando las florecitas en el exterior.
  5. Enrolle la tortilla y corte por la mitad en diagonal.
  6. Sirve con salsa de queso caliente y si lo desea, decore con cebolletas frescas y pimientos picados…

¿Sabes como hacer una salsa de queso para esta receta?

La salsas funcionan como un excelente acompañante para darle un toque muy original a tus comidas. Si no sabes como realizar una y quieres aprender, a continuación te explicamos cómo hacerlo.

¿Sabes como hacer una salsa de queso para esta receta?

La salsas funcionan como un excelente acompañante para darle un toque muy original a tus comidas. Si no sabes como realizar una y quieres aprender, a continuación te explicamos cómo hacerlo.

¿Qué necesitamos?

  • 196 ml de Leche evaporada
  • 50 g de queso gruyer
  • 50 g de queso emmental
  • 50 g de queso roquefort o azul
  • 50 g de queso brie
  • pimienta
  • nuez moscada

Para esta salsa solo necesitas realizar 3 pasos:

Ralla el queso emmental y el gruye y Retira la corteza a los otros quesos y cortarlos en pequeños trocitos cuadrados.

Después, calienta la leche evaporada en un recipiente, agrega los quesos y dejarlo cocer a fuego suave, hasta que el queso esté finalmente fundido. Muy importante, recuerda mezclar.

Por último, sazonar la salsa con un poco de pimienta y de nuez moscada rallada. Esto le dará un toque único y delicioso.

¿Qué esperas para que este sea un gran complemento? ¡Que todos vengan a tu casa y que les encante tu salsa de queso!

 

Tips de conocimiento:

El brócoli y el huevo son la mezcla perfecta; el brócoli tiene gran cantidad de calcio y vitamina K, dos nutrientes esenciales para el fortalecimiento y la salud de tus huesos, por su parte el huevo es el complemento ideal para el crecimiento de los mismos, por su vitamina A, B2, B12, D Y E, y sus minerales como yodo, hierro, calcio, y zinc, ¡una mezcla nutritiva y saludable… y todo esto porque siempre pensamos en tu bienestar y el de tu familia, gracias por elegir Huevos Nápoles!